En dit komt uit het FANtastische kookboek Home Made Winter van Yvette van Boven. Zaaaaalig comfort food voor de winter, je wordt alleen al lekker warm door het boek te lezen!
Nodig:- 3 eetl. bloem
- 3 eetl. suiker
- 1 1/2 eetl. cacao
- 1 ei (staat in het boek, maar ik vind dit niet lekker en neem een 1/2 ei)
- 3 eetl. melk
- 3 eetl. zonnebloemolie
Roer alle ingrediënten goed door elkaar. Zet je beker in de magnetron voor 3 min. op 1000 watt (mijn magnetron is 850 watt en ook hier was 3 min. voldoende).
Als het goed is rijst de cake boven de mok uit, bij mij gebeurde dit niet (wellicht doordat ik minder ei nam). Heerlijk met nog een beetje stroop erop en een kopje koffie.
Wat een fantastisch idee. ga ik uitproberen Elizabeth
BeantwoordenVerwijderenDank je voor de tip! Die ga ik ook even uitproberen vandaag denk. Perfect voor dit koude weer kan ik me voorstellen.
BeantwoordenVerwijderenOh, ik had het echt niet moeten lezen. Voor vanmiddag bij de koffie mjamm dat klinkt erg lekker!
BeantwoordenVerwijderenDit ga ik vanavond meteen testen!!! mmmm
BeantwoordenVerwijderenPS Op mijn blog merels en musjes had ik ook een choco-tip, heb je die al gelezen? Ook heeel makkelijk en heeeel lekker.
Karin
Haha, chocofreaks!
BeantwoordenVerwijderenJamjam ... Dit ziet er echt heerlijk uit. Ik ga dit echt een keer proberen.
BeantwoordenVerwijderenFijn Weekend!
San